GERENTE DE RESTAURANTE

  • EMPREGARE.com
  • Cuiabá - Coxipó da Ponte, Cuiabá - State of Mato Grosso, Brazil
  • 08/05/2022
A combinar

Descrição da vaga

Horário: A combinar

Contratação: Efetivo – CLT

Nível: Profissional

Descrição:

  • Coordenar as operações do restaurante;
  • Prezar pela satisfação do cliente;
  • Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
  • Organizar e supervisionar os turnos de trabalho;
  • Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
  • Fazer a gestão de estoque dos produtos e utensílios do restaurante;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  • Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
  • Criar estratégias de marketing para promover o restaurante;
  • Treinar os colaboradores nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
  • Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.

Requisitos:

  • Ensino médio completo;
  • Experiência comprovada como gerente de restaurante e com atendimento ao público;
  • Disponibilidade de horários;
  • Informática nível intermediário

Benefícios: Refeição no local, Vale-transporte

Salário

Salário a combinar